Perforierte Eier für Ostern

Die Perforiertechnik von Eiern fand ich schon immer interessant und schön und nun habe ich es selber gewagt es aus zu probieren.Das erste Ei hat gut funktioniert bis ich versucht habe ein Schleifenband durch die gebohrten Löcher zu fädeln,da ist mir das Ei leider zerbrochen 3Stunden Arbeit einfach dahin.Heute hat mich der Ehrgeiz wieder gepackt und habe es noch einmal probiert,muss zwar noch viel üben,aber" Übung macht ja bekanntlich den Meister".Ich bin aber trotzdem zufrieden und werde immer weiter probieren,das lässt mich keine Ruhe mehr und es macht sehr viel Spaß aber man braucht viel Ruhe und Geduld und mit zwei Kinder ist das gar nicht so einfach mit der Ruhe aber es geht irgendwie immer.Nun seht selber.Wünsche euch noch einen schönen Abend.

LG.Nicky

Osterbastelei

Hatte gerade eine kreative Oster Phase mit Dekorieren  und Basteln und dabei ist diese Osterkarte entstanden,vielleicht gefällt sie euch.Mitmachen möchte ich mit der Karte bei der Bastelmühlen Challengehttp://bastelmuehle.blogspot.de.

Wünsche euch noch einen schönen sonnigen Tag,LG.Nicky

Das Pflanzfieber geht in die nächste Runde

 Hallo ihr Lieben ,heute erfahrt ihr wie es bei mir mit den Dahlienpflänzchen voran gegangen ist.Meine Dahlienpflänzchen haben heute ihr eigenes Töpfchen erhalten ,so können sie sich noch besser entfalten und müssen sich nicht mehr um ihren Platz streiten.So von den 12 Orfeo Samen sind 4 Pflänzchen gekommen von den restlichen keine Spur,von den 12 Halskrause Pink Samen sind 7 Pflänzchen herausgekommen und von den lieben Mogelrobert sind alle 15 Samen was geworden.Nun bin ich mal gespannt wie sich die lieben noch weiter entwickeln und ob sie sich bei mir weiter wohl fühlen.Werde euch dann wieder berichten,was die Pflänzchen so bei mir noch machen.Bis zum nächsten mal.

LG.Nicky

Schnelle Weißkohlsuppe

Hallo ihr lieben,gestern habe ich  großen Appetit auf Weißkohlsuppe  mit Gehacktesbällchen als Einlage gehabt und hatte gleich einen großen Schnellkochtopf (8LITER) angesetzt mit dem guten Süppchen.Nach ca.20 min konnten wir dann die Suppe genießen.Aber nicht das ihr denkt ,das der Suppentopf nur einTag reicht,nein wir essen zu viert  gerne 2Tage von der Suppe.Hier nun die schnelle Anleitung zum nach kochen:Zuerst braucht ihr einen ca.2kg großen Weißkohl(ist für einen großen Topf),der wird in  feine Streifen geschnitten dann braucht ihr 6-7 mittlere geschälte,gewaschene und klein gewürfelte Kartoffeln,die kommen zu den Weißkohlstreifen mit in den Topf.Danach mit Wasser auffüllen bis alles leicht bedeckt ist. Und nun mit Kümmel,Pfeffer und Salz würzen ,ich mache das nach Gefühl am besten nicht so viel am Anfang, man kann dann immer noch beim Abschmecken nachwürzen.Jetzt das ganze 15-20 min kochen lassen,in der zwischenzeit könnt ihr von 300g gewürzten Gehacktes kleine ca 1-2 cm große Bällchen rollen.Wenn der Weißkohl fertig gekocht ist, könnt ihr die Gehacktesbällchen dazu tun,nun wird aus ein Stück Butter das in der Pfanne erhitzt wird und ein bißchen Mehl ,eine Mehlschwitze hergestellt,diese dient zum andicken der Suppe.Jetzt wird die Suppe noch mal 5 min. aufgekocht und die Mehlschwitze da zu gegeben und gut umrühren.Zuletzt wird noch abgeschmeckt ich würze noch mit Muskat je nach Geschmack und eine Prise Knoblauch und fertig ist das Süppchen.Guten Appetit.

LG.Nicky

Oster-Blog-Event bei Monika

Hier ist noch ein tolles Gewinnpiel bei Monikas Blog http://tortentante.blogspot.de/ gewinnen könnt ihr ein tolles Küchengadget ,einen Kabellosen Mixstab von Braun Multiquick 7.Einfach vorbei schauen und mit ein bißchen Glück gewinnt einer von euch dieses tolle Stück.Viel Spaß beim mitmachen.

LG.Nicky

Gewinnspiel bei Carina

Die liebe Carina verlost auf ihren Blog http://carinastestblog.blogspot.de einen tollen 30,00 euro Gutschein von Monsterzeug http://www.monsterzeug.de/.Ich wünsche euch viel  Spaß beim mitmachen und viel Glück dabei.

LG.Nicky

Angst um unsere Sunny

Ich melde mich erst heute wieder weil ,es in den letzten 3 Tagen ganz schön Nerven aufreibend und hektisch war.Es ging um unsere liebe Mopsdame Sunny,die hat uns große Sorgen bereitet.Es fing am Freitag an,bei den  täglichen Streicheleinheiten fühlte ich einen großen weichen Knuddel am hinteren Bein,ich war in dem Moment sehr erschrocken ,dachte im ersten Moment an einen Tumor.Konnte noch nicht einmal zum Tierarzt,der hatte schon zu ,mein Schatz war Arbeiten und kein Nottierarzt in der Nähe (3 Stunden entfernt).Habe erstmal überlegt was man am besten machen könnte.Sunny ging es zu den Zeitpunkt super hat keine Anzeichen das sie Schmerzen hat oder das sie sich unwohl fühlt,hat normal gefressen und getrunken.Da haben wir beschlossen am Montag zum Arzt zu gehen,da waren wir dann auch,nach ca .3Stunden Wartezeit endlich bei der Tierärztin rein.Ihre Diagnose war entweder ist es ein Tumor oder ein Leistenbruch,sie war sich nicht 100 % sicher,gab uns zwei Adressen für Tierkliniken die eine 5 Stunden fahrt und die andere 3 Stunden,sollten uns  am nächsten Tag  für eine Klinik enscheiden.Am Abend vor unseren Enscheidung veränderte sich der Knuddel einmal weich ,dann wieder hart und so ging das bis zum nächsten Tag.Sind dann gleich zur Haustierärztin und schilderten ihr das und sie sagte es ist ein Leistenbruch und wir müssen sofort in die Klinik es ist dringend.  Haben uns für die näher liegende Klinik entschieden zuerst mussten wir unser zwei Kinder noch unter kriegen ,wussten ja nicht wie lange das alles dauert,also habe wir die kleine Jasmin 3J.bei meinen Bruder untergebracht und nur die große Angelina 5J. mitgenommen.Die Fahrt bis dort hin war anstrengend, immer mit den Gedanken ,Hoffentlich geht alles gut.Endlich dort angekommen, das erste war Papiere ausfüllen und dann wieder 3Stunden warten bis ein Arzt endlich Zeit gefunden hat Sunny zu untersuchen.Dann war es endlich soweit, sie wurde untersucht und wir mussten unsere Sunny da lassen und durften sie erst am nächsten Tag wieder abholen.So haben wir uns schweren Herzens von ihr verabschiedet und sind dann 3Stunden wieder nach Hause gefahren. Sie wurde dann ca.eine Stunde später operiert.Fast zu Hause angekommen , klingelte das Handy und der Erlösende Anruf: Sunny geht es gut und hat alles super überstanden und ist aus der Narkose aufgewacht.Da fielen uns Kiloweise die Steine vom Herzen.Seit gestern ist unsere Sunny wieder zu Hause zwar noch wackelig und  sehr müde ,aber wieder in Ordnung und sehr liebe bedürftig.Die liebe geben wir ihr doch gerne, Kuscheln tun wir doch alle gerne.

LG.Nicky

Frühlingsgefühle

Hallo ihr lieben, heute ist so ein schöner sonniger Tag ,das musste ich unbedingt in Bilder festhalten .Und ich möchte diese Eindrücke mit euch teilen.Seht selbst und genießt ein bißchen.

LG.Nicky

Juhu es geht voran

Endlich meine Dahlien Samen fangen jetzt  auch langsam an zu keimen,als erstes hat sich der" Mogel Robert"rausgetraut,bei der "Halskraus Pink"guckt auch schon ein kleines bißchen ,aber die Orfeo lässt sich noch nicht sehen.Mal gucken ,lasse die Samen heute noch richtig schön Sonne Tanken ,vielleicht bringt es sie noch schneller in den Schwung. Ich lasse es euch dann wissen wie es voran geht.

LG.Nicky

Das Pflanzfieber

Hallo hier bin ich wieder,melde mich nach der großen Erkältungswelle zurück.Uns hat es in der letzten Woche ganz schön erwischt,erst waren die Kinder krank(Kehlkopfentzündung ,Erbrechen, Schnupfen,Husten,Fieber und Gliederschmerzen) und dann die Großen,auch  Oma und Opa sind nicht davon gekommen.Ist aber kein Wunder bei dem Wetter.So jetzt haben wir das gröbste überstanden,aber nun hat mich das Pflanzfieber gepackt.Ich habe gestern erstmal Anzuchtserde gekauft und heute gleich losgelegt,habe zuerst die schönen Dahliensamen die mir die liebe Raphaela vonhttp://blumenbunt.blogspot.com/zur Verfügung gestellt hat in die Erde gebracht , angegossen und mit einer Folie abgedeckt.Stehen jetzt auf meinen Fensterbrett,bin mal gespannt wann das erste Pflänzchen sich aus der Erde räkelt.Danach war ich so in meinem Element und habe gleich noch meine Samen von den Portulakröschen,Zwerglöwenmaul und der Mittagsblume ausgesäht,dieSamen hatte ich voriges Jahr gesammelt.So, nun kann der Frühling endlich kommen.

LG.Nicky

Gewinnspiel bei Home is where the Törtchen

Hallo ihr lieben haben gerade ein Gewinnspiel bei http://mytoertchen.blogspot.com  entdeckt der Gewinn wurde gesponsert von http://shop.zuckerzauber.at/ .Vielleicht wollt ihr auch mal so was schönes gewinnen ,viel Spaß dabei ,drücke euch die Daumen.

LG.Nicky

Das etwas andere Überraschungsei

Bin ja immer auf der suche nach neuen und ausgefallen Dingen,dabei sind mir diese Eierförmchen" über den Weg gelaufen" die mußte ich natürlich kaufen.Gestern habe ich  die Förmchen ausprobiert , es hat super geklappt und meine Angelina und  meine Jasmin haben sich über solche lustigen Frühstückseier  natürlich gefreut.Das einzige Problem was ich dann hatte, sie wollten die Eier dann nicht mehr essen und warum:"Die Eier sind doch so schön".Nun möchte ich sie euch auch zeigen.

LG.Nicky

Fruchtiger Eiersalat

Heute möchte ich euch mein Rezept für meinen Eiersalat verraten.Zuerst braucht ihr natürlich  hart gekochte Eier ,ich nehme immer so 14stk das reicht für mehrere Portionen,man kann ja noch mit der Menge und den Zutaten variieren.Die Eier natürlich schälen und dann in eine Schüssel klein schneiden ,eine kleine Dose Manderinen öffnen ,den Saft abgießen und die Manderinenstückchen halbieren und mit zu den Eiern geben.Dann braucht ihr noch eine kleine Dose Champignons(Wasser abgießen) ,die kommen auch mit dazu.Jetzt könnt ihr mit Salz und Pfeffer würzen und mit Remoulade verfeinern je nach Geschmack.Ich mache auch noch ein Schluck Milch und klein gehackte Petersilie dazu und jetzt wird alles miteinander verrührt,noch mal abschmecken und fertig ist der Eiersalat.Guten Appetit,lasst es euch schmecken.

LG.Nicky