Wer schenkt mir seine Stimme für dieses tolle Einsteigerset

Hallo ihr lieben,ich gehe heute mal auf Stimmenjagd.Bei der Christina http://christinascatchycakes.blogspot.de/2013/03/das-voting-ist-eroffnet.html kann man dieses tolle Einsteiger Set für Motivtorten gewinnen,dafür interessiere ich mich schon die ganze Zeit und jetzt habe ich die Chance dies zu gewinnen.Ich würde mich freuen wenn ihr für mich votet,auf der rechten Seite oben ,stimmt für Nicky.Danke für jede Stimme die ihr mir schenkt,vielleicht klappt es ja,würde mich riesig freuen.

Das Objekt der Begierde ;)

Ein schönes Wochenende wünsche ich euch.
Liebe Grüße Nicky

Schnee und noch mehr Schnee

Seit Freitag meint es" Frau Holle besonderst gut und schüttelt wie wild ihre Betten"ich sehe überall nur Schnee und es hat Tage und Nächte durchgeschneit .Ich war bestimmt gefühlte 100 mal Schnee schippen die Nachbarin meinte gestern Abend ,ob ich von gestern Früh immer noch am schippen bin, man war knapp fertig, da war es schon wieder zu geschneit .Heute zum Sonntag, hat es noch bis Mittag geschneit und jetzt ist erst mal Pause und das kuriose, erst so viel Schnee  ohne Ende und ab Morgen soll es Regnen und Glatteis geben.Wir haben den Sonntag bevor der Schnee wieder ganz verschwindet, genutzt um noch mal mit den Kindern im Garten zu toben  und einen Schneemann zu bauen und mein Schatzi hat die kreative Phase gepackt und er hat ,hoch konzentriert ein Schneemonster gewerkelt. Es war total lustig,wir waren zwar klatschnass und durchgefroren,aber das war es wert.Wir haben es uns danach, bei leckeren warmen Kakao und Pfannkuchen  gemütlich gemacht und wärmen  immer noch  unsere Glieder.

Ich wünsche euch noch einen schönen gemütlichen Sonntag.

Liebe Grüße Nicky

Mein erster Bloggeburtstag

Hallo ihr lieben, ich glaub es noch gar nicht so richtig ,heute genau vor einem Jahr habe ich hier angefangen den ersten Post zu schreiben.Ich hätte nie gedacht das es mir so viel Spaß machen würde und das sich überhaupt Leser dafür interessieren könnten.Ich kann mich genau noch an meine erste Leserin erinnern ,es war die liebe Raphaela http://blumenbunt.blogspot.de/,ich habe mich rießig gefreut und es hat mich animiert weiter zu machen und siehe da es wurden nach und nach mehr liebe Leser, die mir immer so liebe Kommentare hinterlassen haben,was mir beim lesen immer Freude bereitet hat.Ich danke euch von ganzen Herzen für das schöne Jahr mit euch und würde mich freuen wenn es noch viele ,viele mehr werden.Neue Leser sind auch immer recht Herzlich Willkommen.Zur Feier des Tages, werde ich in kürze eine Verlosung starten,ich lasse mir was schönes einfallen. Danke, Danke, Danke.

Liebe Grüße Nicky

Sonntagsleckerei mit Eierlikör

Ich hatte vom vorigen Tiramisurausch noch zwei Becher Mascarpone übrig, der musste ja auch noch verarbeitet werden,ich habe nicht lange überlegt und dachte es muß ein leckerer Sonntags Kuchen her.Ich habe dann Ruck Zuck die Zutaten für den Teig zusammen gerührt, auf ein Backblech gestrichen und für 30 Minuten ab in den Ofen geschoben. Ich liebe diesen Teig ,er bleibt durch die gemahlenen Haselnüsse und Mandeln lange saftig und dann noch mit Eierlikör verfeinert ,kann ich nur empfehlen.Als Topping gab es eine Eierlikör-Mascarpone Chreme.Der Kuchenboden und dasTopping harmonieren traumhaft miteinander,ich kann nur sagen lecker schmecker.

Liebe Grüße Nicky

Fasching im Kindergarten

Meine zwei süßen hatten vor kurzen Fasching im Kindergarten gehabt,sie waren schon Tage davor aufgeregt und voller Vorfreude.Dann war es endlich soweit ,Angelina meine Große ging als Teufelin und meine kleine war ein Fliegenpilz,ich hatte zuerst Angelina angemalt ,sie war wieder sehr geduldig und blieb schön still sitzen und hat gleich nach dem anmalen ihren Papa (er war noch im Halbschlaf )erschreckt.Mein kleine Jasmin war diesmal nach dem wecken ratz fatz im Kostüm, muß noch dazu sagen das Jasmin ein kleiner Morgenmuffel ist da kommt sie ganz nach ihren Papa. Ich habe dann Jasmin noch schnell angemalt, diesmal war sie viel geduldiger als voriges Jahr, da war es ein richtiger Staatsakt nur ein paar Schmetterlinge auf die Wangen zu malen .So alle beide waren nun fertig , angemalt und im Faschingkostüm,da wollte ich  noch schnell vorm losgehen  ein paar Fotos von den beiden knipsen,erst Angelina, das klappte wieder super ,aber bei Jasmin machte sich die Müdigkeit bemerkbar, deswegen ist leider nur ein Foto von ihr ,aber da macht sie ihren Kostüm alle Ehre(Giftpilz),ja die böse morgenMüdigkeit ;) ,aber sonst ist sie eine ganz liebe ;wie ihre Schwester.Ich will euch nicht die Fotos vorenthalten,bitte schön hier sind sie.

Liebe Grüße eure Nicky

I love Tiramisu

Ich konnte einfach nicht  mehr wiederstehen,mich hat der Heißhunger auf Tiramisu gepackt .Bin extra noch einkaufen gewesen und habe mir alle Zutaten dafür gekauft,ich muß noch da zu sagen,das ich bis heute noch nie Tiramisu selber gemacht habe,nur immer fertigen gekauft, aber ich habe mich jetzt getraut und bin mit dem Ergebnis zufrieden.Ich habe für das Tiramisu keine Löffelbisquit genommen sondern den Bisquit selber gebacken,einmal als Riesencupcake ,dann als Herz und bei der dritten Form ,da ist der Teig leider hängen geblieben . Ich habe dann den mißglückten Teig kleingebröselt mit der Kaffee- Amaretto- lösung getränkt und mit der Mascarpone Chreme in Gläsern abwechselnd geschichtet,das hat sehr lecker geschmeckt.Der Rießencupcake muß morgen dran glauben,er wird uns den Sonntagnachmittag versüßen.Ich wünsche euch ein schönes Wochende.

Liebe Grüße Nicky

10 Kulinarische Fragen

Hallo ihr lieben,ich wurde vor kurzen von der lieben Tati getaggt und möchte nun versuchen ihre Fragen zu beantworten.

1.     Welches Gebäck beschreibt am besten deine Persönlichkeit und warum?

     

      Ich  würde sagen ein Baiser,leicht und locker und manchmal auch schwierig in der Herstellung.Ich bin manchmal zu gutmütig ,was manchmal auch ausgenutzt wird und habe dann Schwierigkeiten nein zu sagen,weil ich dann denke es könnte jemand böse deswegen sein,wenn ich mal nicht da sein kann.

2.     Was ist deine liebste Süßspeise/Kuchen/Gebäck?

      So richtig entscheiden ist schwierig ,ich bin ein Leckermäulchen und liebe viele leckere süße Sachen zb.alles was mit Pudding gefüllt ist wie Eclair oder gefüllter Streuselkuchen achja und Tiramisu, das könnte ich zur Zeit in Massen verdrücken und Schokoladensüchtig bin ich auch noch, ohne Schokolade das geht gar nicht.

3.     Welche Lebensmittel magst du gar nicht?

      Paprika,Ananas ,Lakritze,Rosinen

4.     Was hast du zuletzt gebacken/gekocht? 
      Cake Pops,Mini Gugls,Waffelbecherküchlein

5.     Wer ist dein Lieblingskoch oder -köchin?

    
      Da habe ich keinen

6.     Welches Land ist aus kulinarischer Sicht dein Lieblingsland?

     China,Frankreich

   

7.     Was ist dein Lieblingsbackbuch?

      

      Ich  stöbere in mehreren Büchern herum und bin immer auf Suche nach neuen Büchern, die überzeugen und ausgefallen sind.

8.     Hast du eine Lieblingskochsendung oder - backsendung?

     Planet Cake

9.    Was ist dein Lieblingsblog, in dem es um Kulinarisches geht?

    

     Da inspiriere ich mich auf vielen verschiedenen Blogs

10. Worauf hast du gerade Hunger?

     

      Auf Tiramisu  oder ein leckeres Eis mit Eierlikör und Apfelmus und Schlagsahne

   

     

      Wer Lust hat kann sich die Fragen  mit auf  seinen Blog nehmen , beantworten und uns daran teil haben lassen,würde mich freuen.

   Liebe Grüße Nicky

Mini Gugl,Cake Pops und kleine Waffelbecherkuchen

Am vorigen Wochenende war ich mit Backen und dekorieren beschäftigt,den meine kleine Maus hatte Geburtstag und wollte auch noch was in den Kindergarten mitnehmen.Und was passt da nicht besser als Cake Pops ,kleine Gugls und Waffelbecher zu backen, sie sind klein aber fein und nicht nur bei Kindern der Hit und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.Es hat wieder großen Spaß gemacht , die Kinder waren aus dem Häuschen und die Leckereien waren schnell verputzt. Es wurde schon  Nachschub angefordert,mal sehen vielleicht dieses Wochende ; )Ich Wünsche euch ein schönes Wochenende.Viel Spaß beim Fotos schauen.

Liebe Grüße Nicky

Der Winter kann auch schön sein

Ich möchte euch heute noch schnell ein paar Wintereindrücke von mir zu Hause zeigen,es soll ja in den nächsten Tagen anfangen mit dem Tauwetter,das wird bestimmt nicht so schön werden. Mich graut es schon richtig vorm Glatteis und den Matschwetter,hoffentlich wird es bald schöner,der Frühling kann von mir aus jetzt schon kommen,aber leider müssen wir uns noch ein wenig gedulden.Ich habe mich trotzdem verleiten lassen und mir ein bisschen Frühling nach Hause geholt ,ein paar Narzissen im Topf und zwei Pantoffelblumen,ich freue mich jedes mal beim Anblick. Viel Spaß beim Fotos gucken.Ich wünsche euch noch ein schönes Wochenende .

 

 

Liebe Grüße Nicky

Schnelles,aber warmes Abendbrot

Hallo ihr lieben,gestern gab es aus Zeitmangel,mal was schnelles zum Abendbrot.Dafür braucht ihr, eine Packung tiefgekühlte Hähnchenbrustfilets, ein Glas Mischgemüse,eine Dose Mais und eine Packung Pide Weizenkleingebäck(kleine Fladenbrote zum füllen)da sind 5 Stück drin,es gibt sie in ovaler Form und Rund.Zuerst werden die Hähnchenbrustfilets goldbraun geprutzelt,dannach wird das Mischgemüse und der Mais mit einem großen Klecks Butter oder Margerine 10 min gekocht und mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt.Nun noch schnell die ovalen Fladenbrote halbieren  und dann in den Toaster und je nach beliebiger Bräunung toasten.Die Hähnchenbrustfilets ungefähr so in Streifen schneiden das sie waagerecht in die Fladen passen.Jetzt nur noch das Fladenbrot öffnen und die Hähnchensteifen und das Michgemüse abwechselnd hineinschichten und dann nur noch genießen.Schnell aber lecker ,das lieben sogar meine Kinder,die gerne mal im Gemüse rumstochern und herummäkeln ;).Viel Spaß beim ausprobieren.

Liebe Grüße eure Nicky

Würde mich über ein paar Stimmen von euch freuen

Hallo ihr lieben,ich melde mich nach langer Auszeit (Baustreß und langwieriger Krankheit)zurück.Und wünsche euch erstmal noch ein gesundes, neues und erfolgreiches Jahr,ich hoffe ihr seit gut rein gerutscht und habt noch Lust in meinen Blog herum zustöbern,ich würde mich rießig freuen.Ich habe da noch ein kleines Anliegen an euch ,ich habe mich verleiten lassen bei einen Backwettbewerb mit zu machen,leider gewinnt man diesen Wettbewerb über Stimmen sammeln egal wie,naja versuche trotzdem mit wenig Hoffnung mitzumachen und wollte euch fragen wenn ihr Lust habt mir eure Stimme zu geben und für mein Rezept von Nicole Sauter Schoko Cup Cakes mit Eierlikör,Rumkugel Butterchreme ab zustimmen,würde mich rießig freuen der link dazu:Cupcake Wettbewerb.Danke.Ich finde es trotzdem Schade das manche Wettbewerbe nicht nach anderen Kriterien außer Stimmensammeln, was in vielen Fällen nicht mit rechten Dingen zugeht ,bewertet werden.Naja jetzt muß ich da durch,beim nächsten mal passe ich besser auf.Ich danke euch erstmal,bis zum nächsten mal.

Liebe Grüße und ein erholsames Wochenende wünscht euch Nicky